JOUR 1 : COCHIN  

Arrivée à l’aéroport international de Cochin.

Cochin est située sur une presqu’île entre la mer d’Oman et des îlots frangés de cocotiers, Cochin fut, grâce à son port prospère, une escale importante sur la route de la soie et des épices.

Accueil & transfert à l’hôtel (La chambre sera disponible à partir de 14h00).

Cochin (Kochi) est répartie entre îles et promontoires dans un endroit magnifique situé entre la mer d'Arabie et les Backwaters. La ville fut fondée en 1341 lorsqu’une inondation créa un port naturel sûr,  qui est devenu le principal port pour le commerce d'épices de la côte de Malabar. Cochin était sur la route commerciale principale entre l'Europe et la Chine. Les dirigeants de l’époque invitèrent des personnes de diverses religions à s'installer ici, attirant des Juifs et des chrétiens qui ont construit des lieux de culte et leurs propres communautés

Votre guide vous enseignera quelques mots du journal malayalam et vous dégusterez aussi un Marble Cake + Vada (le plat local).

Le soir, assistez à un spectacle de danses Kathakali, danse-théâtre pantomimique. Le Kathakali est une combinaison d'expressions faciales et de mouvements corporels, qui fait ressortir la pensée et l'émotion du personnage. Le Kathakali est principalement un art masculin et la danse est principalement de type masculin. Le personnage féminin est Lasya qui est doux et reconnaissant.

Dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 2 : COCHIN 

Petit déjeuner. La matinée libre.

EN OPTION : LA CONFLUENCE DES CULTURES

Découvrez le mode de vie, les lieux de culte et les habitudes alimentaires des différentes communautés de Cochin.

Cette expérience donne le dynamisme culturel de Fort Cochin, où vous avez la rare opportunité de vous familiariser avec quelques-unes des 20 communautés et plus qui vivent à Cochin. Ils vivent à Cochin depuis plus d'un siècle et certains d'entre eux y vivent depuis plus de 5 siècles ! Cela nous donne un aperçu des différents modes de vie, habillage, nourriture, traditions et croyances religieuses. C'est un exemple de l'esprit d'unité dans la diversité.

Rouler à travers les ruelles de Cochin dans les parties intérieures qui détient encore certains des secrets les mieux gardés et vous donne un aperçu des cultures qui composent la culture unique de cet endroit !

L'expérience comprendra également des arrêts pour essayer des spécialités qui ont fait leur chemin à Cochin depuis d'autres parties de l'Inde et du monde ! Cette expérience mettra votre odorat au défi avec les arômes d'épices et d'encens ; votre sens du goût avec le sucré et l'acidulé ; votre sens du son des cloches du temple, du klaxon des tuk-tuks et de l'appel des pêcheurs !

L’après-midi visitez le Palais hollandais (fermé le vendredi), de la Synagogue (fermé le vendredi, samedi et pendant les fêtes juives) puis temps libre dans la rue Juive qui est pleine de boutiques qui vendent des objets anciens, des pièces de vaisselle anciennes, des meubles en bois sculptés, des sculptures en bronze et en laiton, des vestiges de maisons traditionnelles et des bijoux. Continuez vers Fort Cochin.

Retour, dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 3 : COCHIN - LA CASCADE ATHIRAPPILLY - MUNNAR ( 208 KM / 6.30 HRS )

Petit déjeuner, départ par la route vers Munnar.

En route visite de la cascade Athirappilly. Admirez les majestueuses cascades d'Athirapally près de Valparai. Profitez de la vue de la cascade. Voir la grande variété de flore et de plantation d'herbes.

Déjeuner dans le restaurant local. Plus tard continuation vers Munnar.

Munnar, la reine des stations de montagne, est située à la confluence de trois ruisseaux de montagne à savoir, Mudrapuzha, Nallathanni et Kundala. La ville était autrefois la station balnéaire du gouvernement britannique dans le sud de l'Inde. Des plantations de thé tentaculaires, des villes de livres d'images et des voies sinueuses en font une destination populaire. Il y existe différentes plantations: thé, café, cardamome et autres épices, forêts denses et réserves fauniques. Munnar abrite le thé le plus élevé au monde et offre une vue imprenable. Une promenade à travers les jardins de thé aromatiques, les collines pittoresques couvertes de feuillage vert un appareil photo à la main…il ne peut y avoir de meilleure façon de passer votre journée! Une occasion parfaite pour vous lancer dans l'aventure, car Munnar offre un éventail d'activités exaltantes comme l'escalade, la descente en rappel au parapente ou le vélo. Durant votre séjour, visitez le musée du thé Tata, où vous pourrez déguster et prendre le meilleur thé du pays.

Transfert, dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 4 : MUNNAR  

Petit déjeuner.

Profitez d'une randonnée jusqu'au sommet des collines de Laxmi et explorez un voyage passionnant. Situé à une distance de 3 km de Munnar, les collines de Laxmi offrent un endroit idéal pour les amoureux de la nature. Avec une hauteur de 1420 mètres, cet endroit vous offre de belles vues sur les pentes rocheuses et les plantations. Quelques fruits et rafraîchissements qui vous seraient servis pendant le trek de la colline de Laxmi Munnar afin que vous ne manquiez jamais d'énergie pendant le voyage.

Après-midi visite du musée du thé et la dégustation de thé.

Le musée du thé de Tata (fermé le lundi) dépeint en détail le développement de la production de thé de Munnar, par le biais de certains présentoirs allant du rouleau à thé rudimentaire à l'usine de thé moderne entièrement automatisée. Les visiteurs du musée peuvent satisfaire leur curiosité sur les différentes étapes de la transformation du thé et aussi apprendre une ou deux choses sur la production du thé noir.

Retour, dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 5 : MUNNAR – PERIYAR  ( 94 KM / 3.30 HRS ) 

Petit déjeuner.  Départ par la route vers Periyar.

Venez découvrir une chaîne sans fin de collines, d'éléphants et de plantations parfumées aux épices faisant de cette destination une étape extraordinaire. À proximité de ces plantations, dans les jungles riches de Periyar à Thekkady, se trouve l'une des réserves fauniques naturelles les plus fascinantes au monde - le Sanctuaire de Periyar. Faites une promenade en bateau sur le lac Periyar et observez la faune autour du lac pendant que vous naviguez le long de ses rives. En dehors des éléphants, le bison, le sambar, le sanglier, le langur, la loutre et l'écureuil volant sont communs.

Il y a aussi 246 espèces d'oiseaux et 112 espèces de papillons. En plus de sa diversité animale et de la beauté des paysages, c'est le seul sanctuaire en Inde où vous pouvez avoir l'expérience unique de voir la faune à proximité en bateau sur un lac. Cette destination pittoresque propose aussi des choix multiples de randonnées et de promenades en montagne. Ne manquez pas non plus la visite de la plantation d'épices qui couvre les plantations de cardamome, de poivre, de café et de thé, les usines de thé, les établissements tribaux et les régions montagneuses environnantes.

Transfert à l'hôtel.  L'après midi libre.

En soirée Le Kalaripayattu est une forme d'art martial du Kerala considérée comme étant la plus ancienne et la plus scientifique de son genre dans le monde. La formation vise à la coordination ultime de l'esprit et du corps. On apprend ensuite des exécutions telles le chaattom (saut), le ottam (running), le marichil (salto) etc., suivies de leçons d'utilisation d'armes telles que dagues, épées, lances, masses, arcs et flèches, etc. Cette forme d'art est utilisée pour l'expression de soi dans les formes de danse, au théâtre et au cinéma.   Dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 6 :  PERIYAR  

Petit déjeuner.

EN OPTION: SENTIER DU BOUQUET A PERIYAR.

Thekkady est l'un des 25 points chauds de la biodiversité dans le monde et l'un des deux en Inde après l'Himalaya oriental. C'est la maison d'une myriade de flore et de faune, rejoignez-nous sur cette histoire pour un regard de près sur les plantes communes qui courent les coléoptères et les petites fourmis industrieuses. Obtenez un aperçu de la façon dont les espoirs et les aspirations de nombreuses familles sont liées à l'humble quantité d'épices cultivées dans le jardin de l'arrière-cour. Sur ce programme, voyez comment l'équilibre délicat entre nous les humains et les autres espèces de flore et de faune de la biodiversité de Periyar est maintenu.

Interagissez avec les agriculteurs locaux pour comprendre leur mode de vie et comment les espèces jouent un rôle vital dans leur économie et comment ils s'efforcent de parvenir à un équilibre entre le fait d'être une communauté agranienne et la conservation de la nature en adoptant des pratiques écologiquement durables dans l'agriculture.  Sentez le bouquet Periyar, un bouquet élaboré à partir des expériences uniques de cette région impliquant les familles et les habitants de la région. 

Dans l’après-midi profitez d'une agréable promenade à travers la magie des bois. Nature Walk est un programme d'interprétation offrant une excellente occasion de regarder des oiseaux, des papillons et d'autres animaux sauvages. Les sentiers traversent souvent des forêts à feuillage persistant et humide entrecoupées de prairies marécageuses. L'expérience dure environ 3 heures. Un maximum de 5 personnes peut faire du trekking à la fois le long de chaque sentier et accompagné d'un guide tribal formé.

Dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 7 : PERIYAR- ALLEPEY - KUMARAKOM  ( 160 KM / 4.30 HRS )

Petit déjeuner. Matinée de route à travers les plantations de thé et d'hévéas pour rejoindre Allepey.

Embarquement à bord de votre bâteau kettuvalom (climatisé la nuit) sur les Backwaters (lagunes et canaux) du Kerala à travers villages et rizières. Tout le long de la côte du Kerala, s'enfonçant parfois assez loin dans les terres, une série de lagunes de lacs, de rivières et de canaux dictent aux habitants de la région un style de vie bien particulier, et constituent des voies de circulation fascinantes.

Déjeuner à bord de votre KETTUVALLOM et après le déjeuner vous ferez une balade d'une heure en canot (le canoë motorisé) le long des canaux étroits avec un expert local dans les backwaters d'Alleppey pour assister à la vie locale. Plus tard dans la soirée départ par la route vers Kumarakom.

Kumarakom - dont le nom vient du Seigneur Kumaran qui était adoré ici - est un village pictural, non souillé se trouvant sur les rives de l'agréable lac Vembanad. Populairement connu pour être le bol de riz du Kerala, Kumarakom est un paradis vivifiant et fascinant possédant une variété de flore et de faune incroyable. Kumarakom est le cœur des lagunes du Kerala, des lacs bordés de palmiers et des rizières, reliés entre eux par des centaines de canaux sinueux et par des bateaux de campagne bas typiques qui portent presque tout. Vous pouvez louer des bateaux et des péniches pour des balades ou des excursions d'une nuit sur le lac Vembanad à partir d'ici.

Transfert, dîner et nuit à l'hôtel.

JOUR 8 : KUMARAKOM – COCHIN  ( 48 KM / 1.30 HRS )

Petit déjeuner.

Départ par la route vers Cochin et prendre le vol du retour.

La destination

L’Inde ne laisse personne indifférent, c’est un pays qui fascine: certains l’adorent, d’autres le haïssent.

C’est le pays des extrêmes et des contrastes où se côtoient diverses religions, c’est un pays où on passe du désert de sable à la montagne himalayenne, des bidonvilles au Taj Mahal, des températures extrêmes du Cachemire aux plages paradisiaques de Kerala & Goa.

Un seul voyage ne suffira pas pour découvrir l'ensemble du pays. Il vous faudra choisir dans un premier temps entre le Nord, le Sud, l'Est ou l’Ouest.

L'inde possède une richesse culturelle et naturelle exceptionnelle, c’est un pays très contrasté entre ses temples et palais magnifiques, les couleurs des paysages naturels, les épices, l’architecture…

Fuseau horaire

+5h30 par rapport à la Tunisie.

Temps de vol

Environ 10h avec escale

Climat de l'Inde

Le climat de l’inde est très varié du fait de la taille géographique du pays, on peut le schématiser en trois saisons: une saison chaude, une plus humide et une plus froide.

Le climat différent d’une région à une autre:

Saison chaude: Dans les plaines du Nord la chaleur domine entre février et mai

Saison humide: La mousson s'installe début juin dans le Sud puis monte vers le Nord, pour couvrir l'ensemble du pays pour se terminer en octobre.

Saison  fraiche: la mousson s’achève dans la majeure partie du pays, ouvrant la saison touristique, les températures baissent sensiblement au nord entre octobre et janvier.

Entre novembre et mars, il fait plus frais et les températures sont agréables. C’est la meilleure saison pour découvrir le nord du pays

Langue

L’hindi est la plus parlée. L’anglais est très répandu.

Spécialité gastronomique

La gastronomie indienne compte parmi les plus appréciée du globe, ses mélanges d’épices et de divers ingrédients en font une cuisine unique, un véritable carrefour de civilisations.

N’hésitez pas à goûter à des recettes telles que le Tandoori, le kormas et les nans.

Achat & Souvenirs

Entre l’artisanat du Rajasthan, les bijoux & les pierres précieuses à Jaipur, les épices du Kerala, l’art sacré de Bénarès, il y en a pour tous les goûts. Vous risquez d’adorer faire du shopping en Inde. 

Monnaie

La monnaie indienne est la Roupie Indienne (INR)

1 € = 85,4501INR

1$ = 72,6427INR

1TND = 26,1345 INR

Formalité

Passeport : valable 6 mois à compter de la date d’entrée en Inde

Visa : Obligatoire

Courant électrique

220 volts, mais certains endroits du 110 volts. Pensez à un adaptateur universel.